Unser Restaurant – Vielfalt genießen

Unser Restaurant zeichnet sich nicht nur durch die traumhafte Lage am Strand aus, sondern auch durch die köstlichen, traditionellen Gerichte aus „Mutters Küche“!

„Rathna Restaurant“ Das „Rathna Restaurant“ liegt direkt am Strand. Es bildet das Herzstück des Guesthouses und ist Treffpunkt für seine Gäste. Das Gebäude aus Holz und Palmenzweigen liegt idyllisch eingebettet in seine natürliche Umgebung. Der offene Bilck auf den Traumstrand lädt ein zum Entspannen und Genießen.
Direkt von Ihrem Sitzplatz im Restaurant sehen Sie den Palmenstrand und das Meer. Beim Frühstück oder Mittagessen können sie die Schildkröten beim Auftauchen, die Surfer beim Wellenreiten oder die Stelzenfischer beim Angeln beobachten. Ihr Abendessen wird gekrönt durch den Blick auf den farbenprächtigen Sonnenuntergang.
„Mutters Küche“ Das Restaurant ist bekannt für seine vielfältige Auswahl an traditionellen sri lankischen Gerichten, wie auch internationalen Speisen. Gäste von überall her kommen zum Restaurant, um in den Genuss von „Mutters Küche“ zu kommen. Denn das Besondere ist, dass alle Speisen unter Mutters Regie nach alten Hausrezepten zubereitet werden.
Für die verschiedenen Curries aus einheimischen Gemüse (Dhal-, Lady Finger-, Aubergine-, Bohnen-, Jackfruit-, … Curries) sowie die Fish, Meeresfrüchte- und Chicken Curries verwendet die Küche traditionelle sri lankische Gewürze. Diese werden nach einem Familienrezept von Oma, Mutter und Tochter zu einer einmaligen Gewürzmischung verarbeitet. Sie würden das Essen nach dem Urlaub auch gerne selber nachkochen können? Kein Problem! Mama Pushpa lässt sich gerne beim täglichen Kochen über die Schulter schauen und lädt auch ein zu einem gemeinsamen Kochkurs zur „sri-lankischen Küche“ ein.
Feste und Feiern Bei allen großen Festen im Jahreskreis, wie Neujahr oder Weihnachten organisieren wir große Feiern mit Buffet und Musik für unsere Gäste! Sie haben Geburtstag, haben sich verlobt oder wollen vielleicht sogar heiraten? Auch hier helfen wir Ihnen mit Freude eine unvergässliche Feier, ganz nach Ihren Wünschen zu arrangieren.
Zur Verköstigung können wir ein individuelles Buffet oder Barbeque mit Ihren Lieblingsspeisen vorbereiten. Wir organisieren für Sie Live Musik oder einen DJ zur musikalischen Untermalung! Als unumstrittene Höhepunkte unserer Parties gelten die Lagerfeuer am Strand oder Feuerwerke über dem nächtlichen Meer!